Xoài sấy thăng hoa là gì? Trái xoài tươi được làm sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu và cấp đông ở nhiệt độ -35 độ C. Hơn 90% nước trong miếng xoài được bay hơi trong buồng chân không. Xoài sấy thăng hoa hoàn thành được kiểm tra và đóng gói trong bao bì kín khí để giữ nguyên chất dinh dưỡng và độ tươi ngon. Quá trình sấy đơn giản này tạo ra một món ăn giữ nguyên được màu sắc, mùi vị, hình dạng và dinh dưỡng so với xoài tươi. Sản phẩm giòn, nhẹ lý tưởng cho những người bận rộn, bổ sung năng lượng nhanh, bữa trưa của trẻ em,... Đặc biệt ngon miệng hơn khi kết hợp với ngũ cốc, sữa chua, sinh tố, hỗn hợp ăn nhẹ khác, salad, các món nướng,...